Domaine du Piechal - Huile d'olive vierge extra - Bio - AOP Nice

🫒 Nouvelle récolte Huile d’Olive Vierge Extra AOP Bio de Nice – Domaine du Piechal

Issue du Domaine du Piechal à Châteauneuf-de-Grasse, cette huile d’olive vierge extra reflète tout le savoir-faire et la richesse du terroir niçois. Obtenue à partir d’olives violettes récoltées avec soin, elle bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée “Huile d’Olive de Nice”, gage de son authenticité et de sa qualité exceptionnelle.

Son profil aromatique dévoile de délicates notes florales et une subtile saveur d’amande douce. Ni trop douce, ni trop intense, elle séduit par son parfait équilibre gustatif et sa finesse en bouche, véritable signature de l’oliveraie niçoise.

Caractéristiques :

• Origine : Domaine du Piechal – Châteauneuf-de-Grasse
• Certification : AOP Huile d’Olive de Nice, Agriculture Biologique
• Variété : olives violettes de Nice
• Profil aromatique : floral, amande douce, équilibré
• Texture : fine, élégante, sans excès d’amertume

Accords gourmets :
Idéale pour sublimer une salade niçoise, des légumes grillés, un poisson méditerranéen ou simplement un morceau de pain frais. Elle révèle toute son élégance à cru, pour une dégustation à la fois simple et raffinée.

Une huile rare et précieuse, véritable reflet de la tradition oléicole niçoise et de l’art de vivre provençal.