OLIVIERS & CO MENTON
Huile d'olive verge extra - H de Leos - Patrick Bruel - AOP - 500 ml
Huile d'olive verge extra - H de Leos - Patrick Bruel - AOP - 500 ml
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🫒 Huile d’Olive Vierge Extra H de Leos – L’Originelle
Un véritable bijou gastronomique, élu et plébiscité par les plus grands chefs français ! Depuis 2017, cette huile d’olive d’exception cumule 34 prix internationaux (dont 14 médailles d’or), témoignage de son excellence et de sa rareté.
Issue majoritairement de la variété Aglandau, elle est récoltée début octobre et immédiatement pressée afin de préserver toute sa fraîcheur végétale et herbacée. Son fruité vert intense séduit par sa puissance aromatique, ses notes subtilement épicées et sa finale longue en bouche, où amertume et ardence s’équilibrent à merveille.
Caractéristiques :
- Issue d’un terroir prĂ©servĂ©, sans engrais ni pesticides depuis 60 ansÂ
- Huile haut de gamme, produite en quantitĂ© limitĂ©e et distribuĂ©e sĂ©lectivementÂ
- Notes végétales, fruité vert intense, fraîcheur épicée et belle longueur
Accords gourmands :
Idéale en utilisation crue : sur légumes grillés, carpaccios, poissons, viandes blanches, mais aussi en finition sur des fromages ou même des desserts chocolatés pour une touche unique.
Le plus H de Leos :
Une huile rare et précieuse, symbole du raffinement culinaire français, conçue avec l’expertise de Christine Cheylan.
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